イチゴ栽培に取り組む農家さんにとって、毎年夏が近づくにつれて頭を悩ませるのが「炭疽病（たんそびょう）」ではないでしょうか。

「昨日まで元気だった親株が、急に枯れてしまった……」 

「育苗期にランナーを通じて、病気が一気に広がってしまったらどうしよう……」

炭疽病は、一度発生すると圃場全体に甚大な被害を及ぼす恐ろしい病気です。

特に7月〜9月の高温多湿な育苗期は、最も感染が広がりやすく一瞬の油断も許されません。

しかし、炭疽病は正しい知識を持ち、適切な予防と早期対策を行うことで、被害を最小限に抑えることが十分に可能です。

この記事では、イチゴ炭疽病の初期症状の見分け方や発生原因といった基礎知識から、効果的な農薬の選び方、そして感染拡大を防ぐための具体的な管理方法までを分かりやすく解説します。

この記事を読めばわかること

• 「これって炭疽病？」迷ったときに見分けるための初期症状

• なぜ発生する？炭疽病を引き起こす原因と伝染ルート

• 今日からできる！炭疽病を未然に防ぐ4つの基本対策

• 効果的な農薬（殺菌剤）の選び方とローテーション散布のコツ

• 育苗期の見落としを防ぎ、対策を劇的にラクにする最新の栽培管理法

炭疽病からイチゴの苗を守って定植・収穫へと繋げるために、ぜひ最後まで読んで参考にしてください！

イチゴ炭疽病とは？見分け方と主な症状

イチゴ炭疽病は、カビ（糸状菌）によって引き起こされる伝染性の非常に強い病気です。

この病気の最も厄介な点は、「初期段階では見落としやすく、気づいたときには手遅れ（枯死）になっていることが多い」という点にあります。

被害を最小限に食い止めるためには、毎日のかん水（水やり）や見回りの際に、少しの異変をいち早く察知することが重要です。

部位別に見る炭疽病の初期症状と特徴

炭疽病の症状は、葉だけでなく、葉柄（葉の茎の部分）、ランナー、そして果実と、イチゴのあらゆる部位に現れます。

• 葉柄（ようへい）・ランナー： 最も見つけやすく、かつ注意すべきポイントです。
  黒色〜暗褐色の紡錘形（ラグビーボール状）をした、ややくぼんだ病斑が現れます。病斑が徐々に広がり、茎をぐるりと一周囲んでしまうと、その先へ栄養や水が届かなくなり、先端の子株や葉がダラリとしおれて枯れてしまいます。

• 葉： 葉の表面に、円形で黒褐色の小さな斑点（直径数ミリ程度）が発生します。
  病気が進行すると斑点が拡大し、葉全体が波打つように変形したり、枯れ上がったりします。

• 株全体（クラウン）： 病原菌が株の根元である「クラウン」に侵入すると大変です。
  水分を吸い上げられなくなるため、日中の気温が上がる時間帯に株全体が急激に萎凋（いちょう：しおれること）します。夕方や曇りの日には一時的に回復するように見えますが、数日後には完全にしおれ、赤褐色に変わって枯死します。

• 果実（本圃での症状）： 果実が色づく頃に感染すると、円形に大きくくぼんだ暗褐色の病斑ができます。
  雨が降ったり湿気が高くなったりすると、病斑の上に鮭肉色（ピンク〜オレンジ色）をした粘り気のある分生子（カビの胞子）の塊がドロっと湧き出てくるのが大きな特徴です。

「萎黄病（いおうびょう）」との見分け方

炭疽病と同じように「株がしおれて枯れる」病気に萎黄病があります。

現場で迷いやすいため、以下の違いを覚えておくと診断に役立ちます。

【見分け方のコツ：クラウンをカッターで切ってみる】

• 炭疽病： クラウンを縦に切ると、外側（表面に近い部分）から中心に向かってチョコレート色（赤褐色）に部分的に腐敗しています。

• 萎黄病： クラウン内部の維管束（水が通る管）だけが、リング状に茶褐色に変わっています。また、新葉（3枚に分かれている葉）のうち、1〜2枚だけが小さく歪んでしまう「ほんち葉（非対称な葉）」になる特徴があります。

「ただの夏バテ（水不足）かな？」と放置してしまうと、一気に周囲の健康な苗まで全滅してしまうのが炭疽病の怖さです。

少しでも不自然なしおれや、ランナーの黒いシミを見つけたら、炭疽病を疑って即座に対策を打ちましょう。

なぜ発生する？イチゴ炭疽病の原因と発生しやすい時期

イチゴ炭疽病の被害を抑えるためには、敵の「正体」と「侵入ルート」を知ることが不可欠です。

なぜこの病気が発生し、どのようにして圃場全体に広がっていくのか、その原因とメカニズムを解説します。

原因菌は「カビ（糸状菌）」

イチゴ炭疽病の原因は、Colletotrichum（コレトトリカム）属などの糸状菌（カビ）です。 

この病原菌は、前年の残渣（枯れた葉や根の残り）や土壌の中で冬を越します。

そして、暖かくなると再び活動を開始し、胞子（分生子）を作って次のイチゴへと感染を広げていくのです。

発生しやすい時期は「7月〜9月の高温多湿期」

炭疽病の菌は、気温が25℃〜30℃前後になると爆発的に増殖します。 

そのため、梅雨明けから初秋にかけての「7月・8月・9月の育苗期」が最も危険な時期です。

この時期に雨が続いたり、ビニールハウス内の湿気がこもったりすると、病勢は一気に加速します。

逆に、15℃以下の低温環境では菌の活動がピタッと止まるため、冬場の栽培（本圃）では発生しにくくなります。

つまり、「夏の育苗期をいかに乗り切るか」が、炭疽病対策のすべてと言っても過言ではありません。

恐怖の「二次伝染」を招く2つのルート

炭疽病の恐ろしいところは、1株の発生から数日〜数週間で数千本、数万本の苗に感染が拡大する「二次伝染」のスピードです。主な伝染ルートは以下の2つです。

1. 水跳ね（雨水・かん水）による拡散

炭疽病の胞子は、雨や頭上からの散水（かん水）による「水跳ね」に乗って飛び散ります。 感染した株に水が当たると、その飛沫と一緒に胞子が周囲の健康な株の葉やランナーに付着し、次々と新しい感染源を作っていきます。特に、夕方のゲリラ豪雨などは感染を爆発させる引き金になります。

2. 管理作業（ランナーカット・ハサミ）による接触伝染

育苗期に必ず行う「ランナーカット」や「古い葉の摘葉」といった手作業も、人間の手によって病気を広げる原因になります。 感染している株のランナーをハサミで切ると、ハサミの刃に病原菌の胞子が付着します。そのハサミを消毒せずに次の健康な株のランナーを切ると、カットした傷口からダイレクトに菌を送り込むことになってしまいます。

【ポイント】 炭疽病は「高温多湿」「水跳ね」「傷口からの侵入」という3つの条件が揃ったときに広がります。裏を返せば、この条件をいかに崩すかが、予防のための最大の鍵となります。

次の一手として、これらを防ぐための具体的な「4つの基本予防・管理対策」を見ていきましょう。

イチゴ炭疽病を防ぐ！4つの基本予防・管理対策

炭疽病は一度発病してしまうと、治療が非常に難しい病気です。

そのため農薬に頼るだけでなく、日頃の管理で「菌を持ち込まない」「広げない」環境を作る耕種的防除（こうしゅてきぼうじょ）が極めて重要になります。

夏の育苗期に徹底すべき、4つの基本対策を解説します。

1. 健全な親株の選定（無病苗の使用）

対策の第一歩は、スタート時点で病気のない綺麗な親株を選ぶことです。 炭疽病は、見た目は元気そうでも、実は体内に菌が潜伏している（潜伏感染）ケースが多々あります。信頼できる苗業者から購入した無病苗（ウイルスフリー苗など）を使用するか、前年に一切病気が出なかった健康なハウスから親株を選抜しましょう。

2. 雨よけ栽培と底面給水の徹底

炭疽病の最大の敵は「水跳ね」です。 育苗床には必ずビニールで雨よけを設置し、夏の夕立やゲリラ豪雨の雨粒が苗に直接当たらないようにします。 また、上からジョウロやスプリンクラーでジャブジャブと水をかける（頭上かん水）と、胞子を周囲に撒き散らす原因になります。可能な限り、プランターの底から吸水させる「底面給水（ドリップチューブや給水マットなど）」を取り入れ、葉や茎を濡らさない工夫をしましょう。

3. ハサミや手指の消毒（ランナーカット時）

ランナーカットや古い葉を摘み取る作業は、炭疽病を広げる大きなリスクを伴います。 作業を行う際は、以下のルールを徹底してください。

• ハサミは一株ごとに消毒する： ケミクロンG（次亜塩素酸カルシウム）の消毒液や、ビスダイセン水和剤の濃厚液などにハサミを浸しながら作業します。何丁か用意してローテーションさせると効率的です。

• 手でちぎる場合も注意： 手でランナーを折る場合も、汁液を介して手から次の株へ感染するため、こまめな手指消毒が必要です。

• 作業は「晴れた日の午前中」に行う： 曇りの日や夕方は、カットした傷口が乾きにくく、菌が侵入しやすくなります。日中の日差しで傷口がすぐに乾くタイミングを狙いましょう。

4. 発病株の見つけ次第の早期抜き取り

毎日見回りを行い、もし1株でも「炭疽病らしきしおれ」や「ランナーの黒斑」を見つけたら、迷わずすぐに抜き取ってください。 その際、病気が出た株よりもランナーの「下流（先の方）」につながっている子株・孫株もすでに感染している可能性が極めて高いため、それ以降の株はすべて一緒に処分するのが安全です。

【注意！】 抜き取った病気株を、ハウスの通路や畑の隅にポイ捨てするのは絶対にNGです。放置された株から風や水で胞子が飛散します。必ずビニール袋に密閉して、**圃場の外へ持ち出して処分（埋却または焼却）**してください。

これらの耕種的防除をベースに組み立てた上で、さらに確実性を高めるために「農薬による防除」を組み合わせていきます。次のセクションでは、炭疽病に効果的な農薬の選び方と使い方を見ていきましょう。

発生してしまったら？イチゴ炭疽病に効果的な農薬（化学的防除）

耕種的な予防管理を徹底していても、高温多湿が続く日本の夏では、どうしても炭疽病の菌を100%防ぎきれないことがあります。そこで重要になるのが、農薬（殺菌剤）を使った化学的防除です。

イチゴ炭疽病対策の農薬は、大きく分けて「予防薬」と「治療薬」の2種類があります。これらを状況に合わせて正しく使い分けることが、防除成功の鍵となります。

1. 病気が出る前に撒く「保護殺菌剤（予防薬）」

炭疽病の気配がまだない時期や、梅雨入り前、台風の前後など「これから病気が広がりそうなタイミング」で散布する農薬です。植物の表面をコーティングし、胞子が着地して侵入するのを防ぎます。

• 主な代表薬： ダコニール1000、オーソサイド水和剤（キャプタン水和剤）など

• 特徴： 菌が薬に対して抵抗力（耐性）を持ちにくいため、シーズンを通して定期散布のベースとして長く使えます。ただし、雨で流れやすいため、雨上がりのタイミングなどでしっかり撒き直す必要があります。

2. 異変を感じたらすぐに撒く「浸透移行性殺菌剤（治療薬）」

「少し怪しい株を見つけた」「近隣のハウスで炭疽病が出た」という緊急時に使用する農薬です。成分が植物の体内へ染み込み（浸透移行）、すでに侵入してしまった病原菌の増殖を抑える効果があります。

• 主な代表薬： ファンタジスタ顆粒水和剤、アミスター20フロアブルなど

• 特徴： 高い効果を発揮しますが、使いすぎると菌が薬に慣れてしまい、薬が全く効かなくなる「薬剤耐性菌」が生まれやすいというデメリットがあります。

最も重要なルール：「ローテーション散布」

炭疽病対策において、「同じ農薬（または同じ系統の農薬）を続けて使わない」というのは絶対の鉄則です。

農薬にはそれぞれ「FRACコード」という、どうやって菌を退治するかを示す系統分類（グループ分け）がされています。

効果があるからといって、同じグループの農薬を連続で撒いていると、その薬が効かない強力な「耐性菌」があっという間に圃場に広がってしまいます。

【効果的なローテーションの組み方例】

• 普段の定期防除：保護殺菌剤（ダコニールなど）をベースにする

• ランナーカットの前や、雨が続く予報の前：治療・予防効果の高い薬剤（ファンタジスタやアミスターなど）を、系統が被らないように交互に挟む

※農薬を使用する際は、必ず最新のラベル（登録内容）を確認し、使用時期・希釈倍数・使用回数を厳守してください。

「でも、どの農薬がどの系統なのか調べるのは面倒…」
 「複数の苗にいつ何を撒いたか、いちいちノートに記録して管理するのは大変！」

そう感じた農家さんも多いのではないでしょうか。

特にイチゴの育苗期は、親株から次々と子株が生まれ、管理が複雑を極めます。

次のセクションでは、そんな煩雑な農薬管理や日々の異変の記録を、スマホ一つで劇的にスマート化できる解決策をご紹介します。

イチゴ炭疽病対策を劇的に効率化するアプリ「アグリハブ」の活用法

ここまで解説してきた通り、イチゴの炭疽病対策で最も重要なのは「早期発見」と「耐性菌を出さないための農薬・育苗管理」です。

しかし、毎日何千、何万本もの苗を見回りながら、どの株にいつ何の農薬を撒いたか、どこで怪しい症状が出たかをすべて頭の中や紙のノートだけで管理するのは、限界がありますよね。

そこで、多くのイチゴ農家さんに導入され、栽培管理を劇的にラクにしているのが農作業記録・管理アプリ「アグリハブ」です。

炭疽病の脅威からイチゴを守るために、アグリハブがどのように役立つのか、その強力な3つのメリットをご紹介します。

1. 少しの異変を写真と一緒にメモできる！早期発見・早期対策へ

炭疽病は、ランナーの小さな黒いシミや、日中のわずなしおれなど、初期のサインをいかに早く見つけられるかが勝負です。

アグリハブなら、見回りの最中に「おや？炭疽病かもしれない」という怪しい株を見つけたら、その場でスマホのカメラでパシャリと撮影し、メモと一緒にアプリへ保存できます。

写真があれば「一昨日より黒いシミが広がっているな」「隣の株もしおれてきたな」といった変化が写真で一目瞭然です。

2. 適切な農薬がすぐに見つかる！農薬検索・希釈計算機能

炭疽病対策にはローテーション散布が不可欠ですが、「この農薬はイチゴの炭疽病に使えたかな？」「前に撒いた薬と同じ系統じゃないかな？」と、毎回分厚い説明書やネットで調べるのは大きな手間のひとつ。

アグリハブには、最新の農薬データが網羅された農薬検索機能が備わっています。

一瞬で使える農薬を検索！

 アプリで「イチゴ」「炭疽病」と検索するだけで、今使える効果的な農薬が瞬時にヒット。

使用方法やRACコードも確認できます。
 

ローテーション管理も一目でわかる！

 過去の散布履歴がアプリ内に残っているため、次に使うべき違う系統の農薬を迷わず選べます。

前回使った農薬と同じ系統の農薬には🖐️のマークがついています。

面倒な希釈計算も自動： 「この倍率で、このタンクの容量だと、農薬は何グラム必要？」という計算も、アプリに数値を入力するだけで自動算出。計算ミスによる薬害や効果不足を防ぎます。

3. 育苗期の要！ランナーカットの記録と農薬情報のスマート引き継ぎ

イチゴ栽培において最も管理が複雑になるのが、親株からランナーを伸ばして子株・孫株へと繋いでいく「育苗期」です。

特にランナーカットの時期は、炭疽病の感染リスクが最も高まります。

アグリハブは、イチゴ農家さんのランナーカットにも使える育苗機能があります。

【最大の強みは、農薬情報の引き継ぎ！】 親株の時に散布した農薬の情報を、ランナーカットを経て切り離された子株（新しい苗のグループ）の記録へと、そのままスムーズに引き継ぐことができます。

これにより、「この子株には、親株の時に何の農薬を何回撒いたか」が途切れることなく一目瞭然に。

炭疽病対策の肝である「使用回数の上限管理」や「系統のローテーション」が、苗の世代を超えてコントロールできるようになります。

手書きのノートではどうしてもバラバラになってしまう「日々の気づき」「農薬の履歴」「苗の親子関係」。

これらをスマホひとつでスマートに繋ぎ、炭疽病のリスクを最小限に抑えるパートナーとして、アグリハブは大活躍します。

まとめ

イチゴ栽培の命運を分けると言っても過言ではない「炭疽病対策」。

一度発生すると非常に厄介な病気ですが、今回ご紹介した以下のポイントを徹底することで、被害は最小限に抑えることができます。

• 初期症状（ランナーの黒斑やクラウンの赤褐色腐敗）を毎日チェックして早期発見する

• 雨よけや底面給水で「水跳ね」を防ぎ、ランナーカット時のハサミの消毒を徹底する

• 「予防薬」と「治療薬」を正しく使い分け、FRACコード（系統）を意識したローテーション散布を行う

夏のうだるような暑さの中、毎日何千、何万本もの苗を目で追い、手書きのノートで複雑な農薬回数やランナーの管理をするのは本当に大変な作業です。

今年は、スマホでできる無料の栽培管理アプリ「アグリハブ」を迎えてみませんか？

少しの異変を写真でサッと記録し、炭疽病に効く農薬をその場で検索・計算。

さらにイチゴ農家にとって重要な「ランナーカットの記録」と「農薬情報の引き継ぎ」まで、すべてがスマホ一つで完結します。

スマホ１台でできる身近なデータ管理として、ぜひ使ってみてください！